蒸蛋要蒸多久 蒸蛋怎么蒸好吃又嫩几分钟

一般蒸蛋蒸蛋要蒸多久的时间应该控制在10分钟蒸蛋要蒸多久，时间过长蒸蛋要蒸多久，除蒸蛋要蒸多久了口感变差，蛋白质也会凝固变老，让人不好消化此外，蒸蛋的时间过长，还会让脂肪和胆固醇的氧化程度迅速上升，营养就会大打折扣可以用筷子插入蒸蛋，看看蒸蛋的底部。

家蒸鸡蛋一般蒸10分钟左右最好首先准备好材料鸡蛋两个，盐，葱花，凉开水等，打散鸡蛋，搅匀，加与该鸡蛋量类似的13份30度左右的温水然后加盐，蒸10分钟左右，锅盖务必要留缝，不要盖严实蒸蛋要蒸多久了，这样蒸出来的蛋羹绝对。

五将碗放入蒸锅中，蒸锅中使用中火蒸15分钟，如下图所示六15分钟后即可关火出锅，这样蒸蛋就已经做好了。

蒸蛋一般蒸10分钟左右最好，如果鸡蛋的量比较大，可以适当延长几分钟蒸十分钟左右能把鸡蛋蒸的很嫩，但是有一些需要注意的技巧不能用大火，因为大火蒸鸡蛋会导致四周先受热凝固，但中间却不熟，在鸡蛋的上方也容易起蜂。

15分钟“蒸鸡蛋大约需要15分钟蒸鸡蛋的时间不宜过长，如果蒸的时间过长会影响鸡蛋的口感蒸鸡蛋时先保持大火蒸制10分钟，然后利用余温继续焖上5分钟即可。

4烹制完毕煮蛋器会全自动停止升温，并传出电子器件蜂鸣声，这时表明蛋已按要求煮结束蒸蛋器的原理蒸蛋器，包括底座，该底座的上部固定有托盘座，该托盘座的上边沿配设有内凹的盛液盘，盛液盘上边沿扣合配装有蛋隔层。