黑米可以蒸米饭吗 这五类人不宜吃黑米

黑米可以蒸米饭黑米可以蒸米饭吗，当中的营养价值通常是相对比较高的，而且口感也会相对比较香醇，适量的吃一些对身体会有很多的好处，可以直接用来蒸饭黑米属于一种比较常见的食物，可以用来蒸米饭或者是煮米粥，当中含有的营养成分是比较多的黑米可以蒸米饭吗；2 黑米蒸米饭之前要浸泡吗 要浸泡黑米和一般的糙米一样，经过长时间的浸泡之后，再用来蒸米饭，蒸的时间稍微长一点，蒸出来的饭口感才会软糯香甜，一般来说，黑米可以浸泡一夜之后再用来蒸饭，如果不想浸那么长时间。

其实用黑米来煮饭的话也是可以的，但是因为黑米是一种糯米类的食品，所以用来煮饭的话可能对人体会有消化不良的效果黑米可以用来煮饭，但是不适宜过多的食用黑米中含有的营养成分是很高的，其中的维生素E是可以帮助人体增强；黑米能做成米饭，下面是具体做法准备材料黑米3两，大米3两，红枣片 适量，橄榄油 半匙 1把准备好的黑米和大米按11的比例混合洗净2把黑米和大米放进一个不锈钢盆里，倒入没过米一指的水，静置最少45小时。

黑米可以和大米一起煮吗

可以准备用料大米50g黑米25g水适量1取三分之一黑米，三分之二大米2将黑米和大米淘洗干净3沥干水4加适量清水浸泡半小时5半个小时后按下煮饭键开始煮饭6黑米饭煮好了7盛出。

可以的 掌握了下面这4个要点，就能煮出营养又好吃的米饭1洗米不搓米 搓洗会增加花青素流失，所以建议米里倒入水，轻轻淘洗一遍即可2提前用水泡与大米相比，黑米和紫米表层纤维排列致密，必须提前泡泡，蒸出来的饭。

2将黑米放入电饭锅中，倒入适量清水，盖上锅盖，按下“蒸饭”键，蒸至米饭熟即可黑米和一般的米一样，要经过长时间的浸泡之后，再用来蒸米饭，这样蒸出来的米饭口感才会软糯香甜一般来说，黑米可以浸泡一夜之后再用来。

可以黑米是可以的直接蒸，但泡过后再蒸会比较好黑米是没有经过精加工的，多是在脱壳后以糙米的形式保存，其外皮有一层坚硬的种皮，平时浸泡就是为了把种皮泡软，吸收足够的水分，这样的黑米更易煮熟当然不浸泡也是。

当然可以的，黑米可以直接蒸米饭食用的，黑米营养价值高，可以补充人体需要的黑色素也可以混合白米一起蒸米饭食用，也是可以的。

将黑米用水泡三四个小时以后上锅直接蒸黑米饭是比较好的这样蒸出来的饭比较香，比较柔软。

黑米不用泡直接蒸米饭能熟吗能黑米可以食药同源双用，营养成分较高，因此通常会用于夹杂在米中蒸制服用，但黑米材质偏硬，假如想服用的口味软一些，提议最好在蒸制以前开展泡浸，由于黑米外皮有一层坚固的种皮，泡浸。

能蒸米饭时可以放入黑米，放入黑米蒸煮的米饭颜色会偏向褐色，是因黑米色素和营养物质溶解在米饭里造成的但是黑米质地坚硬不易煮熟，与大米蒸煮建议不要放太多蒸米饭时可以放入黑米，放入黑米蒸煮的米饭颜色会偏向褐色。

黑米外层有一层坚硬的种皮，可以蒸米饭，但是在蒸米饭之前，建议用冷水浸泡一段时间，充分吸收水分后，能使黑米更容易蒸熟，如果不用温水或者冷水浸泡，蒸的时间相对比较长，要将黑米蒸熟蒸透食用黑米的种植历史黑米种植历。

这五类人不宜吃黑米

黑米饭是可以直接蒸米饭的，但是因为黑米的营养价值高，而且黑米饭的口感相对于白米饭来说会稍逊色一些，因此黑米在生活中一般多和其它的食材搭配煮粥食用，不过你想用黑米蒸米饭，也未尝不可黑米饭的做法是什么 做法1。

可以黑米饭的做法一 1黑米白米按13的比例放入锅中冲洗一下2一份米兑一份半水，我兑的是热水，做饭用的时间短3放入电饭煲中煮饭开始4半小时后黑里透红的米饭出锅了，香啊5盛入盘中，搭配清淡的菜。

黑米不用泡直接蒸米饭能熟吗 黑米是一种营养价值非常高的大米，多用来掺杂在米饭中一起蒸煮食用一般情况下，黑米在蒸煮之前都是需要浸泡的，如果不浸泡直接蒸，也可以熟，但是口感会比较硬，口感就稍差一些所以，黑米蒸。