步骤1锅里加水没过牛肚生牛肚，加料酒煮10分钟去腥后捞出步骤2热油爆香花椒后加水，放入牛肚生姜...
1、先将牛肚用水初洗一次生牛肚，再将牛肚用盐米醋半碗分别反复擦洗，最后将牛肚用冷水分别反复洗净，滤干...
