梅干菜怎么做 梅干菜怎么做菜

准备材料猪肉237克梅干菜1袋老抽10克冰糖25克酱油2茶匙鸡粉3克姜4克花椒1克葱1根 1准备食材梅干菜怎么做，猪肉梅干菜鸡粉2猪肉放入锅中煮至78分熟3捞起后趁热在肉皮上抹一层老抽，晾干4。

1做法一准备用料五花肉梅干菜食盐葱姜八角桂皮红烧汁植物油五花肉切块，八角，桂皮，葱姜放调味包梅干菜泡好洗净沥干水份，起锅放五花肉翻炒至表面泛黄，放点李锦记红烧汁炒匀加入梅干菜，调料。

梅干菜制作方法1每年11月份是新鲜芥菜收货时间，农户将收割梅干菜怎么做的鲜菜置于太阳下晒瘪2晒瘪后，摘除烂叶，去除夹杂在菜心中梅干菜怎么做的杂质3简单处理后把菜堆放在一起，让菜叶变黄，这样腌制成梅干菜怎么做的干菜色泽金黄，口感鲜嫩。

首先，做梅干菜要选择水分比较少的绿叶菜像常用的雪里蕻，芥菜，小白菜，也有用辣萝卜缨子的，总之水分少的蔬菜，且叶多些的，做出来比梗多的口感上更好吃，今天分享的是10斤新鲜蔬菜的配方，把买来的小白菜清洗干净。

1怎么制作梅干菜呢1将收获后的鲜菜各种青菜，不一定要下面这种整理清洗后晾晒5天左右，放在荫凉通风处堆放4一5天2 2待菜叶成黄绿色，叶子变软时，将干菜叶切成丝3 3将干菜丝放进盆里，撒上。

1，首先，做梅干菜要选择水分比较少的绿叶菜像常用的雪里蕻，芥菜，小白菜，也有用辣萝卜缨子的总之水分少的蔬菜，且叶多些的，做出来比梗多的口感上更好吃今天分享的是10斤新鲜蔬菜的配方把买来的小白菜清洗干净。

材料梅菜干香味醇厚，耐贮藏菜料主要有大叶芥花叶芥和雪里蕻3个品种并且有芥菜干油莱干白菜干之别，做法1梅干菜是用茎用叶用芥菜或雪里蕻腌制发酵后，再经晒干的成品秋末冬初，菜园里的芥菜抽梅干菜怎么做了。