鱼面怎么做好吃 湖北干鱼面怎么做好吃

3用手固定住片下来鱼面怎么做好吃的鱼肉的中间鱼面怎么做好吃，用刀背刮下鱼肉，再抓住鱼皮，把剩余的一半鱼肉刮下4鱼身上的肉用刀背轻松刮下来鱼刺之间的肉也刮刮刮5留12片完整的鱼片留做面的配菜，不要剁碎，其余的用来做鱼肉面鱼面怎么做好吃；11装点红豆，做鱼眼睛12在鱼身的两边各自剪成背鳍13我的是中等尺寸的曲奇饼干花嘴，没有曲奇饼干花嘴还可以用圆一些的勺子14自尾端刚开始，压上纹路，做鱼鳞15将鱼先后进行，静放醒2030分钟16。

关于鱼面还有一个小故事“相传在很久以前，在麻城的#39五脑山下住着一位麻姑有一天麻姑在做面条的时候，倒入了刚煮好的鲜鱼汤，家人吃面条的时候都说味道很好，聪明的麻姑就想如果用鱼肉加面粉做成面条会不会更好吃于；炒鱼面需要先将鱼面泡发后，捞出沥干水分，并准备好自己喜欢的配菜，比如肉，鸡蛋或者火腿肠等，直接炒熟后就可以食用了，非常的营养和方便烩鱼面的前期准备和炒鱼面基本相似，准备好自己喜欢的食材，最后将食材和鱼面混合。

干鱼面的好吃的做法已经详细给出了，你看看吧，希望能够对你有所帮助 一质料中筋面粉400g辅料酵母2g水200g红枣1个做法1将面粉参加盆内，在面粉中心扒个窝放入酵母2用温水逐步倒入，使酵母充实熔化；如用鸡汤排骨汤煮食，味道更鲜美2炒食先将鱼面放在开水里浸透，再去掉水分，用麻油或猪油香菌冬菇玉兰片或肉丝加上陈醋拌炒3炸食先将食油烧沸，把鱼面放在油里，炸得鱼面沸起即可食用。

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1、就没有那么Q弹了，原本鱼的腥味给它遮盖掉了，有没有腥味和选用的鱼有直接关系，巴沙鱼块本身腥味就比较淡，而我用的恰好就是中间的鱼肉，很多人吃鱼面都不喜欢腥味太重的，这样做没有什么腥味更适合给宝宝吃。

2、一五彩鱼面 食材 主料鱼面300g 红椒20g 青椒20g 辅料香菇2个 胡椒粉适量 精盐适量 油适量 步骤 1鱼面红椒青椒清洗干净 2香菇用温水泡发至变软，捞出挤干水分 3青椒红椒香菇分别切丝 4起锅。

3、鱼面就是湖北人民用鱼肉制作出来的一种类似于面条的食材鱼面是湖北黄冈的一道传统名菜，它是用淀粉及鲢鱼青鱼鲤鱼或草鱼鱼肉为主料制作而成食品，是湖北地区的名吃，下面开看看是怎么做的吧鱼面就是把鱼肉绞成肉沫。

4、做法先将食用油倒入锅中煮沸，再将鱼面开始放入油锅中炸510分钟鱼面呈金黄色，再捞起等油温降下即可食用。

5、1鱼面提前5小时泡发，捞出冲洗干净后沥干装盘2大葱洗净切片，猪肉洗净切片，大蒜去皮切碎，姜切丝3锅内下油烧热，放入猪肉片翻炒出油4放入蒜末葱片姜丝炒出香味5剪入干辣椒翻炒均匀6放入。

6、可单炖，加肉同炖，做火锅主料，亦可油炸而食炖熟为面条状，故称鱼面要想去除鱼面的腥味，就要从鱼入手以下有几种去腥的方法，结合起来用效果很好把买回来的活鱼放到咸盐水里，让鱼在盐水里不断挣扎游动，可以。

7、1干鱼面用温水泡软 2烧锅清水，待水开后，倒入泡软的鱼面彻底的煮熟捞出过凉沥干水份备用所需要的时间根据鱼面的品质来决定3五花丝切条状，猪瘦肉切丝加盐，料酒，生抽老抽，生粉和少许清水拌匀稍腌 4热锅上。

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1鲜鱼加工采用以鲜鱼青鲤草鱼为佳，用清水洗净，剖去鱼头骨刺内脏等，用绞肉机把鱼肉绞成鱼茸2和面小麦粉食用玉米淀粉和鱼茸的比例为373搅拌然后加2%至3%食盐，和面之面条具有良好的可塑性。

湖北鱼面的做法1 用料 主料 鱼面150克猪脊骨700克 辅料 红尖椒2个 调料 姜1块花椒15粒料酒1汤匙小葱2根胡椒粉少许水适量精盐1茶匙 做法 1鱼面淘洗干净，放入清水盆中浸泡，浸泡至软身 2锅坐水。