春卷馅的做法 春卷皮是用什么材料做的

1 素什锦春卷馅材料红尖椒黑木耳胡萝卜土豆胡椒糖醋春卷馅的做法，盐各适量 2 红尖椒黑木耳胡萝卜土豆洗净切成丝3 锅里放适量油春卷馅的做法，先放红椒丝木耳丝胡萝卜丝爆香4 再把土豆丝倒入迅速翻。

原料春卷皮15张春卷馅的做法，春卷馅150克，面粉25克，花生油500约耗40克将面粉放入碗中，加清水调成稀糊2将春卷馅分成十五份，分别放入春卷皮中间，四面包起，成 长2寸宽5分的长条，在收口处抹上面粉糊粘牢，即成。

春卷的调料面粉 2勺 盐5克 鸡粉5克 鲍鱼汁适量 黑胡椒 5克 制作工艺1材料洗净，豆芽掐掉豆子，火腿红萝卜西兰花切条，香菇用热水浸发切条，虾剥壳去肠 2虾仁用少许油，黑胡椒，盐，鸡粉腌几分钟，备用。

做法 1芋头去皮蒸熟压成泥，香菇和胡萝卜切成丁用煎锅将肉末炒熟将油沥干后把肉末加芋头里，加香菇和胡萝卜蚝油生抽蒜和鸡粉拌均匀备用2在春卷皮的一角扫上清水，容易粘口，把1之拌好的馅放在。

2猪肉洗净切丝，放入碗中，加入酱油淀粉拌匀并腌制10分钟3锅中倒入适量油烧热，放入猪肉丝炒熟，盛出4用余油把其余馅料炒熟，再加入猪肉丝及精盐炒匀，最后浇入水淀粉勾薄芡即为春卷馅5把春卷皮摊平。