鲳鱼怎么做才好吃 金鲳鱼怎么做好吃又简单

NO1 红烧鲳鱼需要准备食材如下鲳鱼1条鲳鱼怎么做才好吃，小葱4根鲳鱼怎么做才好吃，生姜1块，大蒜8瓣，红辣椒4根，食用油适量，盐1茶匙，酱油1汤匙，糖1茶匙，味精少许，水适量具体做法如下鲳鱼去鱼鳃去内脏，清洗干净，在一面打上十字花刀，翻过来。

1鲳鱼开膛去鳃，洗净后鱼身打花刀然后用料酒胡椒份腌20分钟左右2姜切片，葱切丝备用3盘子上放几块姜片，把鲳鱼放在姜片上，葱丝姜片放鱼身上4水烧开后，放鱼入锅大火蒸10分钟5出锅后倒掉盘中。

1鲳鱼两面打花刀2放料酒盐胡椒粉抹均匀腌制10分钟3鱼鲳鱼怎么做才好吃的表面抹上一层薄薄的面粉4选用不粘锅，大火热油，下姜葱爆香5放鱼调成小火，用锅铲轻轻的推动6煎至两面金黄后，把侧面和头也煎一下。

可以做红烧鲳鱼，方法如下材料金鲳鱼1条芹菜1颗蒜苗1颗大蒜3瓣尖椒4个生姜1块酱油适量油适量盐适量1金鲳鱼用生姜和盐腌制2锅里放油，把金鲳鱼煎至微焦3放入大蒜尖椒生姜，炒香。

鲳鱼怎么做才好吃我收藏了一些鲳鱼的做法，供大家参考下鲳鱼怎么做好吃点 红烧鲳鱼的做法 简介 俗话说ldquo无鱼不成宴rdquo，任一菜系中鱼都占有很高地位，众所周知鱼鲜活的最好吃，但是有些鱼出水即会死掉，鲳鱼就是这样，最佳。

鲳鱼的做法家常做法包括清蒸鲳鱼和红烧鲳鱼先把鱼背划几刀，抹上盐鸡精酒，腌制10分钟，个人觉得这样会肉嫩点锅热倒入油我用的是菜油，妈妈家的哦，土菜油很香，油7成热，把鱼放入两边煎黄捞出起把姜丝。

产地大体与比目鱼相同小鲳鱼不仅美味，对于很多人来说都很喜欢吃，吃鱼能够增加大脑的记忆力，特别是老人，儿童，孕妇，而且做起来也很方便，家庭里必不可少的美味，鲳鱼对于缺钙的人来说更是最好的选择。

小鲳鱼做法如下用料鲳鱼1条白开水50ml红糖粉5克米酒5ml酱油1勺葱花适量步骤1鲳鱼切块，抹少量盐，热锅热油，小火煎制2双面煎至金黄3红糖粉，酱油，米酒，水调制烧汁4沿锅边倒入调好的。

清蒸鲳鱼好吃的做法如下1先将新鲜的鲳鱼掏空内脏，洗净，鱼身两面各划2刀，姜切丝，大葱切丝，鲳鱼中加入姜丝盐料酒抹匀腌制10分钟2腌好后铺上姜葱丝锅中水烧开，放鲳鱼蒸12分钟3蒸熟后夹去葱姜丝。

放了两勺蒸鱼豉油，咸淡刚好鲳鱼上锅前我擦干了它身上的水份，蒸了两三分钟后竟然没有出任何水于是我直接倒入蒸鱼豉油继续蒸五六分钟，总共八分钟左右的样子锅里热油，然后放点花椒爆香，把热油浇在葱花上很好吃。

用料鲳鱼550g油适量盐适量糖适量料酒适量老抽适量葱适量姜适量蒜适量淀粉适量辣椒适量胡椒粉适量 做法1鲳鱼去肚，去鳃，洗净 2准备好姜，蒜，葱，辣椒 3在鲳鱼两面各划上三刀，撒些盐。

红烧小鲳鱼食材介绍 鲳鱼四条，糖两茶匙，老抽两茶匙，料酒三茶匙，鸡粉少许，姜适量，葱适量，红烧小鲳鱼的做法步骤 红烧小鲳鱼怎么做好吃 红烧小鲳鱼最正宗的做法 1鲳鱼洗净两面划上几刀 红烧小鲳鱼怎么做好吃 红烧小。

蒜苗斜刀切鲳鱼切块后沾少许面粉炸酥爆香姜片后加入高汤放入米粉煮软即可放入鲳鱼块和金针花，转小火煨煮10分钟，调味后加入蒜苗即可2只要鲳鱼新鲜就不怕有鱼腥味，鲜甜的鱼味融合在米粉，真是美味。

煎到两面金黄之后，放姜蒜一起爆香之后盛出铺进砂锅 金鲳鱼干提前泡半个小时，然后焯水两分钟，捞出沥干水放进平底锅煎直两面金黄 把煎好的鱼放进砂锅，调好的料汁放进去大火烧开转小火焖25 分钟，最后大火收汁，美味。

鱼类的蛋白质非常的高，营养丰富，最适合减肥的人和小孩子吃了，但是很多人都觉得鱼的刺太多了，吃起来麻烦，而所以有很多人会选择买白鲳鱼吃，那么白鲳鱼怎么做好吃呢？下面一起来看看吧需要准备食材金鲳鱼1条，大蒜叶2。

冷冻的小鲳鱼做成香煎小鲳鱼好吃，下面介绍做法准备材料小鲳鱼6条姜1小块小葱几根料酒适量淀粉适量黑胡椒粉适量盐适量油适量 制作步骤1把小鲳鱼提前解冻好备用2小鲳鱼去头去内脏，两面各划几下。